Infolinia.org -> Wielka Brytania -> ŚMIERCIONOŚNY SOS

ŚMIERCIONOŚNY SOS

2011-11-14 13:16:14

UWAGA - WAŻNA INFORMACJA Sosy sprzedawane pod nazwą szefa kuchni Loyd Grossman . Są wycofywane z rynku ze względu na obawy prawdopodobieństwa zatrucia jadem kiełbasianym.

Wycofanie produktu odnosi się do 350g słoiki Loyd Korma sos Grossman - najlepiej przed datą z lutego 2013 i kod partii 1218R 07:21. zostały przewiezione do szpitala w krytycznej kondycji zdrowotnej .

Sos produkowany jest przez Premier Foods, Wielka Brytania jest największym producentem żywności, która jest odpowiedzialna za ponad 40 marek, w gospodarstwach domowych Mr Kipling, Hovis, Branston, Bisto i Oxo.

Zatrucie jadem kiełbasianym jest spowodowane przez toksyny produkowane przez bakterie Clostridium botulinum, które jest śmiertelnym naturalnie występujące trucizny na świecie i atakuje układ nerwowy.

Choroba może być śmiertelna w 10 procent przypadków i może trwać wiele miesięcy. Objawy zatrucia jadem kiełbasianym z żywnością - niewyraźne widzenie oraz trudności z połykaniem i mówieniem, mogą szybko ulec pogorszeniu i prowadzić do osłabienia mięśni i paraliż.

Zazwyczaj zaczynają od 12 do 36 godzin po spożyciu zanieczyszczonego posiłeku, ale może się pojawić w ciągu zaledwie sześciu godzin.

Każdy, kto cierpi tych objawów po zjedzeniu produktu jest zalecane jest uzyskanie pomocy medycznej w trybie pilnym.

Zakażenie nie można przenosić się z człowieka na człowieka.

Choć początkowe przypadki zachorowań miały miejsce w Szkocji -tutaj właśnie zatruły się nim dwie osoby - członkowie jednej rodziny. Food Standards Agency i szkockiej służby zdrowia wydały w całej Wielkiej Brytanii alert. FSA powiedział: "Każdy, kto ma słoiki z tej partii Loyd Grossman Korma sos nie powinien go jeść.

"Tylko jeden słoik z partii jest wiadomo na chwilę obecną , że został zanieczyszczony Clostridium botulinum, które powodują zatrucie jadem kiełbasianym, ale agencja jest doradzając ludziom aby nie jeść produkty z tej partii, jako środek zapobiegawczy.

Dr John Cowden, epidemiolog z konsultantem Health Protection Scotland, powiedział: "Ludzie mogą mieć pewność, że zatrucie jadem kiełbasianym jest rzadkością w Wielkiej Brytanii.

"Każda osoba, dziecko lub dorosłego z objawami powinien udać się do lekarza celem porady medycznej. Anti-toksyny, które okazały się bardzo skuteczne w leczeniu stanu, należy podawać wcześnie, chociaż całkowite wyleczenie może potrwać kilka miesięcy. "

Jest to potężny cios dla reputacji linii TV żywności guru produktów, które obejmuje curry i sosów do makaronów.

Produkty są sprzedawane z mottem , że używają oni "tylko najlepszych składniów".

Grossman promuje sosy, mówiąc: "Kocham jedzenie i wierzę, wspaniałe jedzenie pochodzi z dbałością o szczegóły. Dlatego nalegam na degustacji każdy przepis, aż będzie w sam raz. "

Zarodniki Clostridium botulinum są zwykle znajdujące się w glebie i może dostać się do produktów spożywczych poprzez skażenie pola rolników.

Zdarzały się przypadki, w przeszłości - choć niezwykle rzadko - z zarodników i związane toksycznej w żywności sprzedawane w puszkach i słoikach.

Na stronie internetowej NHS mówi tylko 500g toksyny wystarczy, aby zabić każdego człowieka na Ziemi .toksyn... blok specjalny rodzaj substancji chemicznej zwanej neuroprzekaźnikiem. Neuroprzekaźniki wysyła wiadomości z Twojego mózgu do reszty układu nerwowego.

"W przypadku zatrucia jadem kiełbasianym, toksyny blokują działanie neuroprzekaźnika acetylocholiny , który jest wykorzystywany przez organizm w celu pobudzenia mięśni. Jeśli acetylocholiny zablokują je , powodują paraliż, który nieleczony może prowadzić do śmierci. "

Oceń artykuł